我把平底煎锅放在灶火上，放好豆油加
之后，倒入葱
、姜片和碎鱼
，反复将鱼煎到焦黄，再倒入开
熬成一锅白白的
汤，将煮好的汤倒在海碗里，再烧一锅来把鱼片蒸熟，待鱼片变白后便捞
盛好，同时倒入雪白的面条煮
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