他们问过了镇上收红薯的价格，得知官方报价很低，一石红薯差不多只有未脱壳的稻谷的四分之一的价钱，一石稻谷现在的官价是四两五钱并六十文，也就是四千五百六十文，一斤是三十八文。

这样算，一斤红薯也才十文不到。

余冬槿想了红薯一斤的淀粉量，按现代的数据来，一斤红薯大约个百分之二十到二十八不等的淀粉，他就取个中间值，按百分之二十五算，如果按官价来，给村里人算上手工费，那他一斤淀粉个四十三的价格应该可以，如果是直接收粉条，可以再加个三文手工费，算四十六文，

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