第232节(2 / 2)

京城果然和别不同,不同的酒楼主打的菜系风格不尽相同,即便同样是蒸菜,京中又有许多隆兴和朔州不会用的法。

另外,随着炒锅的普及,各大酒楼也都起了炒菜,京中有钱人多,炒菜的发展比在隆兴还要发达。

卢栩听说有炒菜,每次都要上一,五

天已经吃到了许多别人原创的法。

有些其实还是蒸烤,不过用炒或炸的方式再加工

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